Sustituimos el chocolate por la algarroba. Una alternativa saludable que os sorprenderá por su parecido sabor. Será la delicia de los más pequeños. Prueba la algarroba en polvo y realiza postres divertidos para toda la familia.

Ingredientes:

• ¼ de bebida de arroz
• 2 cucharadas de algarroba en polvo
• 1 cucharada de agar-agar en polvo
• 4 cucharadas de sirope de agave
• Canela en polvo

Preparación:

En una olla hervimos ¼ de bebida de arroz.

Añadimos dos cucharadas de algarroba en polvo y removemos.

Ponemos también una cucharada de agar-agar en polvo y 4 cucharadas de sirope de agave.

Calentamos sin dejas de remover hasta que hierva.

Vertemos el líquido en los moldes y los dejamos enfriar.

Al servir espolvorear una pizca de canela en polvo.

Receta realizada por:  Marisa Fernandez