Video Receta: BioKebab de seitán de espelta

Elabora tus propios BioKebab con Seitán en casa, muy fácil de preparar como alternativa a la carne. Acompañado de lechuga y tomate o elige tus propios ingredientes. ¡Añade tu salsa favorita y disfruta de esta receta fácil y sencilla de preparar que hará las delicias de todos los paladares!

Ingredientes:

  • Seitán de Espelta
  • Lechuga
  • Tomate
  • Cebolla
  • Comino
  • Hierbas aromáticas
  • Pimienta molida
  • Pimentón dulce
  • Salsa de yogur
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Cortamos el Seitán en tiras muy finas y lo sofreímos en aceite de oliva.

Le añadimos comino, hierbas aromáticas y pimienta molida al gusto.

Apartamos del fuego y le ponemos media cucharadita de pimentón dulce.

En un plato preparamos la lechuga, el tomate y la cebolla. Todo cortado al gusto.

Al pan del kebab le añadimos la salsa de yogur, la lechuga, la cebolla y el tomate.

Finalmente ponemos el Seitán y enrollamos el pan del kebab con la ayuda de papel de aluminio.

 

Autor de la receta: Yelel Cañas | Chef Restaurante Kiaora

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.

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