Elabora tus propios BioKebab con Seitán en casa, muy fácil de preparar como alternativa a la carne. Acompañado de lechuga y tomate o elige tus propios ingredientes. ¡Añade tu salsa favorita y disfruta de esta receta fácil y sencilla de preparar que hará las delicias de todos los paladares!
Ingredientes:
- Seitán de Espelta
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Comino
- Hierbas aromáticas
- Pimienta molida
- Pimentón dulce
- Salsa de yogur
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Cortamos el Seitán en tiras muy finas y lo sofreímos en aceite de oliva.
Le añadimos comino, hierbas aromáticas y pimienta molida al gusto.
Apartamos del fuego y le ponemos media cucharadita de pimentón dulce.
En un plato preparamos la lechuga, el tomate y la cebolla. Todo cortado al gusto.
Al pan del kebab le añadimos la salsa de yogur, la lechuga, la cebolla y el tomate.
Finalmente ponemos el Seitán y enrollamos el pan del kebab con la ayuda de papel de aluminio.
Autor de la receta: Yelel Cañas | Chef Restaurante Kiaora
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