Vasitos Antiox para la Merienda

Preparación de vasitos antiox para la merienda

Ingredientes:

  • 1 cucharada de Antiox Bio de El Granero Integral
  • 40 g Azúcar de Coco Bio de El Granero Integral
  • 2 yogures vegetales (soja, almendra, coco, etc.)
  • Algunas galletas al gusto
  • 300 g de fresas y frutos rojos mezclados
  • Chips de Coco Bio de El Granero Integral para decorar

Elaboración:

Preparamos el coulise de frutos rojos cortando la fruta en cubitos y cocinándolo con el azúcar unos diez minutos.

Incorporamos el superalimento y mezclamos bien. Si queremos podemos triturar para darle una textura más cremosa.

Trituramos las galletas y las ponemos como base en los vasitos a servir.

Añadimos el yogurt y terminamos con la coulise de fresas y chips de coco como topping.

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