Ingredientes:

• 1 taza de dátiles sin hueso
• 1 taza de coco rallado de Dr. Goerg
• 2 cucharadas de harina de algarroba de El Granero Integral
• 2 cucharadas de proteína de almendra de El Granero Integral
• 1 cucharada de aceite de coco de Dr. Goerg
• 10 gramos de Verde de Trigo de El Granero Integral

Elaboración:

Introducir los ingredientes, menos el Verde de Trigo, en un procesador y triturar.

Poner a enfriar la mezcla en un recipiente dentro del frigorífico durante 1 hora.

Formar con las manos o ayudándonos de 2 cucharas unas bolitas.

Verter el polvo de Verde de Trigo en un plato hondo y rebozar las trufas.