Ingredientes:
- 1 cucharada sopera de Matcha Bio de El Granero Integral y un poco más para rebozar las trufas después
- 2 cucharadas soperas de Aceite de Coco Virgen Extra Bio de El Granero Integral
- 4 cucharadas soperas de Coco Rallado Bio de El Granero Integral y un poco más para rebozar las trufas después
- 250 g de anacardos, remojados en agua durante la noche anterior
- 4 dátiles remojados
- La ralladura de un limón
Preparación:
Escurrir los anacardos y colocarlos en un bol. Añadir el resto de ingredientes y triturar. Formar bolitas y pasar unas por matcha y otras por coco rallado.
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