Ingredientes:

• 5 cdas de harina de garbanzos
• 1 cda de perejil
• 1 cda de curcuma + pimienta
• 1 cda de comino en polvo
• 1/2 cda de pimentón dulce
• 1 pellizco de sal
• 1 cdita de bicarbonato
• 1 taza grande de agua
• 1 yogur para acompañar

Elaboración:

Picamos todo en un procesadora de alimentos (si vemos que se ha quedado muy espeso podemos añadir un poco más de agua) y en una sartén doramos las tortitas una a una.

Lo servimos acompañado de salsa de yogur.

Autora de la receta: Beatriz Nieto | www.lacocinadebeita.es | @the_healthy__foodie