Disfruta del sabor de Italia con esta receta de tortitas Caprese Veggie.
Esta sencillísima y original elaboración te facilitará una cena rápida, ligera y fresca, ideal para las noches de calor.
Buon Appetito!
Ingredientes:
- Tortitas de maíz sin sal
- Tahini (al gusto)
- 1 tomate
- Alternativa vegana (1 loncha)
- Un puñadito de hojas de espinaca
- Albahaca (al gusto)
- Sésamo (al gusto)
- Una pizca de sal
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Elaboración:
Untamos la crema de tahini en la tortita de maíz.
Añadimos las espinacas.
Colocamos por capas una loncha de alternativa vegana, el tomate y la albahaca.
Espolvoreamos un poco de sésamo y sal, y un chorrito de aceite de oliva como toque final.
