Tortitas Caprese Veggie

Disfruta del sabor de Italia con esta receta de tortitas Caprese Veggie. 

Esta sencillísima y original elaboración te facilitará una cena rápida, ligera y fresca, ideal para las noches de calor.

Buon Appetito!

Ingredientes:

  • Tortitas de maíz sin sal
  • Tahini (al gusto)
  • 1 tomate
  • Alternativa vegana (1 loncha)
  • Un puñadito de hojas de espinaca
  • Albahaca (al gusto)
  • Sésamo (al gusto)
  • Una pizca de sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración:

Untamos la crema de tahini en la tortita de maíz. 

Añadimos las espinacas.

Colocamos por capas una loncha de alternativa vegana, el tomate y la albahaca. 

Espolvoreamos un poco de sésamo y sal, y un chorrito de aceite de oliva como toque final.

Receta de: @jsgwellap. 

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