Llevamos casi todo febrero cuidándonos para recuperarnos tras las Navidades pero… ¡a nadie le amarga un dulce!, ¿verdad? Y si es casero, cocinado con cariño y en familia, muchísimo mejor. Sea como sea tu familia, grande, pequeña, tradicional, original… ¡da lo mismo! Seguro que disfrutaréis cocinando juntos este delicioso pastel.

Ingredientes

• 2 manzanas rojas
• 2 paquetes de masa de hojaldre fresca
• 1 puñado de Pasas Sultanas Bio de el Granero Integral
• 2 cucharadas soperas de Canela Bio de El Granero Integral
• 2 cucharadas soperas de Azúcar de Caña Integral con Melaza Bio de El Granero Integral
• 1 cucharada sopera de Ghee Bio de El Granero Integral
• 3 cucharadas soperas de pan rallado
• El zumo de ½ limón
• La ralladura de 1 limón
• 3 cucharadas soperas de mermelada de melocotón
• Topping: Sirope de Agave en Polvo Bio de El Granero Integral