Ingredientes:

Tortitas de Arroz y Maíz con Manzana y Canela bio de El Granero Integral.

Manzana variedad Golden.

Crema de almendras o de cacahuete.

Nueces pacanas.

Canela molida.

Elaboración

Cortamos la manzana en rodajas y después cortamos estas por la mitad para formar gajos, que sean más bien finos. Consejo: añadir un chorrito de zumo de limón a todos los gajos para que la manzana no se oxide.

Colocamos alrededor de cuatro gajos por cada tortita, añadimos un poco de nuestra crema de frutos secos favorita (recomiendo almendra o cacahuete), un puñadito de nueces pacanas troceadas y por último canela molida.

Consumimos inmediatamente para que las tortitas no se queden blandas y disfrutar así de su deliciosa textura.

Otro tipo de fruta que también combina genial con estas tortitas es el melocotón o el mango. 😉

Receta y fotografías de Gemma @cinnamongirlbcn.