Smoothie helado de mango y maca

Para esos días tan calurosos cuando necesitamos refrescarnos y revitalizarnos un poco o para después de una sesión de gimnasio este batido nos va a ir genial. Tanto el mango como el plátano son frutas muy digestivas y la maca te dará energía. Una de ellas es que nos ayuda a combatir el cansancio y la fatiga, así que un batido como el que os propongo hoy es perfecto para reponer fuerzas en cualquier momento.

Ingredientes:

1 cucharadita de Maca en polvo Bio de El Granero Integral
1 cucharada de tahini suave de cultivo ecológico de El Granero Integral
3 o 4 dátiles sin hueso de cultivo ecológico de El Granero Integral
2 mangos maduros, troceados y congelados
2 plátanos maduros, troceados y congelados
½ taza de bebida vegetal sin azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
Una pizca de sal rosa del Himalaya de El Granero Integral
Para decorar:
- 1 o 2 albaricoques, cortados en cuartos
- Semillas de cáñamo pelado de cultivo ecológico de El Granero Integral

Preparación:

Un día antes prepararemos el mango y el plátano: los pelamos, los cortamos y los guardamos dentro de un envase hermético dentro del congelador.

Colocamos todos los ingredientes necesarios para el smoothie dentro de la jarra de nuestra batidora (recomiendo que sea potente y/o que tenga la función de picar hielo, ya que la fruta está congelada). Trituramos bien hasta que todo quede bien mezclado y obtengamos un batido cremoso y espeso, de textura parecida a un helado semi-derretido.

Si queremos que el batido quede más líquido podemos ajustar la cantidad de leche vegetal hasta obtener la consistencia deseada.

Recomiendo consumir al instante para beneficiarnos de todos los nutrientes, pero también podemos guardar el batido en una jarra bien cerrada dentro del frigorífico y beberlo durante el día.

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.