Smoothie de arándanos AOX

Los batidos son una deliciosa y saludable forma de incluir una mayor cantidad de frutas (también verduras) en nuestra alimentación. Las bayas y frutos del bosque nos aportan una gran cantidad de antioxidantes y nutrientes, harán que nuestra piel se mantenga más joven y con mejor aspecto. Para que este smoothie sea todavía más antioxidante he añadido uno de mis Supralimentos Bio favoritos de El Granero Integral: AOX, con rosa mosqueta, maqui y acerola. Tiene un alto contenido en vitamina C (poderoso antioxidante) y hierro. Para terminar también puse un poquito de Supralimento Jengibre Bio que le da ese punto ligeramente picante y fresco.

Ingredientes:

2 cucharadas de copos de avena integral de cultivo ecológico de El Granero Integral
2 dátiles sin hueso de cultivo ecológico de El Granero Integral
1 cucharada de Supralimento AOX Bio de El Granero Integral
½ cucharada de semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral
½ cucharadita de Supralimento Jengibre Bio de El Granero Integral.
1 taza de vuestra bebida vegetal favorita (avena, coco, almendra, espelta, etc.)
1 plátano maduro congelado.
¾ de taza de arándanos frescos o congelados.
Un par de cubitos de hielo (opcional)

Toppings:

Bolitas de quinoa con agave y maca de cultivo ecológico de El Granero Integral
Semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral
Frutos del bosque

Preparación:

Podemos elaborar este batido con cualquiera de nuestras bebidas vegetales favoritas pero recomiendo que sean lo más naturales posibles y sin azúcares añadidos. Mis favoritas para elaborar este smoothie son la bebida de coco (de cartón) y la bebidsa de avena, siempre sin azúcar.

Colocamos todos los ingredientes en la jarra de nuestra batidora y batimos a alta velocidad hasta que no queden grumos y el plátano se haya deshecho del todo. Probamos y añadimos más dátiles si es necesario o queremos que nuestro batido tenga un sabor más dulce. Por otro lado, si lo preferimos menos espeso se puede incrementar la cantidad de leche hasta obtener la densidad deseada o también podemos agregar un par de cubitos.

Servimos inmediatamente para preservar todos los nutrientes de la fruta y decoramos con unos cuantos frutos del bosque, semillas de chía y bolitas de quinoa.

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.