¿Te atreves con un batido verde?
No pienses que son aburridos y poco apetecibles. Esta receta tiene una textura suave y cremosa, y resulta muy digestiva y refrescante gracias al poder de la menta y el limón.
Ingredientes:
- 1 taza de bebida vegetal de coco sin azúcar añadido.
- 3 tazas de espinacas baby.
- El zumo de ½ limón.
- ½ plátano maduro.
- ¼ de aguacate maduro.
- 1 cucharadita de verde de trigo bio El Granero Integral.
- Unas cuantas hojitas de menta fresca.
Preparación:
Colocamos todos los ingredientes dentro de la jarra de nuestra batidora y trituramos muy bien hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Probamos y añadimos más menta o limón si lo deseamos.
Servimos inmediatamente o lo podemos guardar refrigerado, pero teniendo en cuenta que debemos consumirlo el mismo día para que no se oxide y se mantengan todos los nutrientes en perfecto estado.
Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina | @cinnamongirlbcn en Facebook | @cinnamongirlbcn en Instagram | @cinnamongirlbcn en Twitter | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/