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Pizza con Like a Burger BBQ

 

Ingredientes:

– Para dos pizzas:

– Para la salsa barbacoa:

Elaboración

Salteamos un poco las hamburguesas Like a Burger BBQ en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Las desmenuzamos y añadimos una pizca de pimienta negra molida.

Cubrimos las bases de pizza con tomate, añadimos una cantidad generosa de orégano y la alternativa vegana al queso rallada al gusto. Repartimos la “carne” picada elaborada con Like a Burger entre las dos bases de pizza y por último añadimos como toppings cebolla y pimiento verde.

Horneamos siguiendo las instrucciones indicadas en el envase de las bases de pizza.

Una vez fuera del horno añadimos la cantidad deseada de salsa barbacoa y ¡a disfrutar!

Para hacer la salsa barbacoa simplemente tenemos que mezclar todos los ingredientes en un bol pequeño. Podemos guardar la salsa que nos sobre para otras recetas o para acompañar unas patatas fritas.

Receta y fotografías de Gemma @cinnamongirlbcn.

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