El psyllium nos aporta muchos nutrientes, así que si lo utilizas para hacer tus panes quedarán enriquecidos y más esponjosos. 

Toma nota y prueba esta receta de pan de plátano con extra de fibra.

Ingredientes:

• 3 plátanos
• 3 cdas. de aceite de coco
• 200 ml. bebida de almendra
• 1/2 vaso harina de arroz
• 1 vaso y medio de harina de avena integran
• 3 cdas. azúcar de coco
• 1 cda. psyllium El Granero Integral
• 60 gr. copos de avena integral
• 1 sobre de levadura
• ralladura de limón
• 1 pizca de canela
• 1 pizca de gengibre en polvo
• 1 pizca de sal marina
• copos de avena finos