Pan de lino y centeno

Ingredientes:

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos y las semillas en un bol. Mezclar bien. Añadir agua y amasar. Formar una bola y hacer dos cortes en la parte superior. Tapar con un paño húmedo y dejar reposar durante 2 horas. Amasar de nuevo y poner la masa en un molde para horno. Hacer cortes en la parte superior. Hornear durante 35 minutos en horno precalentado a 200º C.

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