Muesli casero integral con coco

Ingredientes:

Preparación:

Poner en un bol todos los cereales con los chips de coco. Aparte,  batir el huevo  en un bol junto con la canela, el sirope de agave y el aceite de coco. Añadir a los cereales y mezclar. Dejar reposar 5 min para que se impregnen de la mezcla. Hornear a 160º C unos 20 minutos en una bandeja forrada con papel vegetal, ir removiendo para que se vaya tostando todo.

Guardar en un tarro hermético y usarlo como muesli de desayuno, merienda, etc.

 

Autora de la receta: Judit Soto | Blogger de Cocina Saludable | http://www.dracookinghealthy.com  | Dra. Cooking Healthy en Facebook | @dracookinghealthy en Instagram

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