Ingredientes:
- 200 g de copos de avena integral de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 50 g de copos de maíz tostado de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 25 g de quinoa hinchada de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 25 g de arroz hinchado de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 25 g de trigo sarraceno hinchado de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 2 cucharadas soperas de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de postre de canela en polvo
- 20 g de Aceite de Coco Virgen Extra Bio de El Granero Integral
- Chips de Coco Bio de El Granero Integral
Preparación:
Poner en un bol todos los cereales con los chips de coco. Aparte, batir el huevo en un bol junto con la canela, el sirope de agave y el aceite de coco. Añadir a los cereales y mezclar. Dejar reposar 5 min para que se impregnen de la mezcla. Hornear a 160º C unos 20 minutos en una bandeja forrada con papel vegetal, ir removiendo para que se vaya tostando todo.
Guardar en un tarro hermético y usarlo como muesli de desayuno, merienda, etc.
Autora de la receta: Judit Soto | Blogger de Cocina Saludable | http://www.dracookinghealthy.com | Dra. Cooking Healthy en Facebook | @dracookinghealthy en Instagram
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