Este aperitivo te encantará. Es ideal para deportistas por su aporte de proteínas, tanto las que contienen los garbanzos como las que aportan las semillas de cáñamo. Es muy fácil y rápido de preparar. Anímate a elaborarlo y tomarlo acompañado de crackers o pan de pita.

Ingredientes:

• 1 cucharada de semillas de cáñamo pelado de cultivo ecológico de El Granero Integral
• 1 bote de garbanzos cocidos de cultivo ecológico de El Granero Integral
• 2 cucharadas soperas de tahini suave (pasta de sésamo) de cultivo ecológico de El Granero Integral
• El zumo de ½ limón
• 1 cucharadita de postre de comino molido
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 pizca de sal marina
• Pimentón (dulce o picante, según el gusto)

Preparación:

Poner todos los ingredientes menos el pimentón en el vaso de la batidora y triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Servir en un cuenco o en un plato hondo. Añadir por encima un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con pimentón.

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.