Huevo de lino

Preparación del huevo de lino

Ingredientes:

  • 1 cucharada sopera de Semillas de Lino Bio de El Granero Integral
  • 3 cucharadas soperas de agua
  • 1 batidora con alta potencia

Elaboración:

Dejamos reposar las semillas en el agua durante 10 minutos y luego, batimos a máxima potencia. Utilizaremos tantas cucharadas de semillas de lino y tantas cucharadas de agua x 3 como huevos necesitemos sustituir en el bizcocho o tortitas. ¡Eso sí!: hay que utilizarlo en el momento de preparar el resto de la receta.

Autora de la receta: Beatriz Nieto | www.lacocinadebeita.es | @the_healthy__foodie

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