Ingredientes:
- 20 gr de Semillas de Chía Bio El Granero Integral
- 100 gr de leche de coco
- 150 gr de fresas
- 1 plátano
Decoración:
- Coco rallado
- Trocitos de fresa
- Trocitos de plátano
Elaboración:
Lavar las fresas y cortarlas en trozos. Pelar y cortar el plátano. Poner en un vaso de batidora y triturar hasta que se forme una especie de puré. Añadir las semillas de chía y triturar. En este caso, no es necesario hidratarlas ya que al triturarlas estarán listas para su consumo. A este puré, le añadimos la leche de coco y trituramos por última vez.
En un molde para helados, colocar los palos de madera y echar la mezcla. Llevar al congelador por 45 minutos. Desmoldar y, ¡a comer!
TIP: ¡Antes de meterlos en el congelador puedes decorar con coco rallado o trocitos pequeños de fresa y plátano para darle aún más sabor!
