Ingredientes:
- 200 g de Harina Integral de Espelta de El Granero Integral
- 50 g de maicena
- 100 g de Azúcar de Coco de El Granero Integral
- 1 cucharada de Mix Proteínas de El Granero Integral
- 1 sobre de levadura
- 2 yogures de soja
- Medio vaso de aceite de oliva
- Un puñado de pasas o nueces
- El zumo de un limón y su piel
- Semillas de amapola
Elaboración:
Mezclar los ingredientes secos y líquidos por separado
Incorporar la mezcla anterior y remover bien
Repartir en una bandeja de horno, previamente con aceite y hornear a 180º durante 45 minutos
Decorar con rodajas de limón
