Ensalada fresquita de quinoa aromática

Ingredientes:

  • 1 taza de Quinoa Real Bio de El Granero Integral
  • 2 puñados de canónigos
  • 1 puñado de menta
  • 1 puñado de cebollino
  • 2 tazas de fresas laminadas
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
  • Zumo de limón (al gusto)
  • Sal
  • Opcional: aguacate

Elaboración:

Hervir la quinoa.

Picar las hierbas.

Cortar el resto de ingredientes y mezclar todo.

Aliñar con aceite, sal y limón.

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