Ensalada de pasta y aminos de coco

¿Te apetece una ensalada fresca? 

Esta rica ensalada de pasta y queso de cabra está aliñada con aminos de coco y es muy sabrosa. Verás qué fácil es de hacer y lo cómoda que es para llevar a cualquier lado en tu tupper. 

 Ingredientes:

  • 1 paquete de coditos de colores
  • 1 puñado de nueces peladas
  • Queso de cabra
  • Arándanos (125 gr.)
  • Aminos de coco
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Cocemos la pasta en agua abundante durante el tiempo que se especifica en el paquete.

Escurrimos bien la pasta y la colocamos en una ensaladera.

Desmenuzamos el queso de cabra y añadimos en trocitos las nueces y los arándanos.

Aliñamos con aminos de coco y aceite de oliva virgen extra

 

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