¿Te apetece una ensalada fresca? 

Esta rica ensalada de pasta y queso de cabra está aliñada con aminos de coco y es muy sabrosa. Verás qué fácil es de hacer y lo cómoda que es para llevar a cualquier lado en tu tupper. 

 Ingredientes:

• 1 paquete de coditos de colores
• 1 puñado de nueces peladas
• Queso de cabra
• Arándanos (125 gr.)
• Aminos de coco
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Cocemos la pasta en agua abundante durante el tiempo que se especifica en el paquete.

Escurrimos bien la pasta y la colocamos en una ensaladera.

Desmenuzamos el queso de cabra y añadimos en trocitos las nueces y los arándanos.

Aliñamos con aminos de coco y aceite de oliva virgen extra