Ingredientes:
- 1 taza de bolitas de quinoa con agave y coco de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 cucharadita de Supralimento AOX Bio de El Granero Integral
- 3 cucharadas de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 250 g de yogur de soja natural
- 150 g de frutos rojos
Preparación:
Poner en un cazo una cucharada de sirope de agave y las bolitas de quinoa. Calentar a fuego lento, removiendo constantemente para que se caramelicen. Reservar.
En un cazo, poner 2 cucharadas de sirope de agave y, cuando esté caliente, añadir los frutos rojos. Cocinar a fuego lento, removiendo y aplastando la fruta hasta que se forme una mermelada. Retirar del fuego y poner en un bol. Añadir una cucharadita de Supralimento Antiox Bio y remover.
En un vaso, añadiremos una capa con las bolitas de quinoa caramelizada, una capa de yogur y una capa de mermelada. Formar tantas capas como queramos y decorar con frutos rojos.
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