Crema de Tofu con Tortitas Finas de Caramelo

 

Ingredientes:

Elaboración:

Triturar el tofu cremoso con la crema de coco, (si el tofu no es cremoso hervirlo previamente en agua salada durante 5 minutos, escurrir y triturar). Añadimos sirope de ágave y vainilla al gusto y mezclamos bien. Disponemos las tortitas de caramelo en la base, cubrimos con la crema, hacemos otra capa de tortitas y crema y decoramos al gusto.

Y ¡listo!

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