Ingredientes:
- 3 cucharadas soperas de Supralimento Psyllium Bio de El Granero Integral
- 2 cucharadas soperas de Supralimento Lax-Transit Bio de El Granero Integral
- 1 taza de semillas de girasol de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 taza de semillas de calabaza de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 taza de harina de teff de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 2 tazas de agua
- Sal marina
- Pimienta negra
- Aceite de Coco para Cocinar Bio de El Granero Integral
Preparación:
Triturar las semillas y mezclar todos los ingredientes menos el aceite de coco, amasando hasta obtener una masa homogénea. Debe quedar una masa densa, pero si ves que necesita más agua, añádela poco a poco. Dejar reposar durante 20 minutos. Pasado este tiempo, estirar con la ayuda de un rodillo, cortar la masa en rectángulos y pintar con el aceite de coco.
Hornear durante 15 minutos a 180º C o hasta que estén dorados.
Autora de la receta: Mireia Anglada | Chef de alta gastronomía, experta en nutrición y alimentación natural y energética. Web: http://www.mireiaanglada.com/
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