Ingredientes:
- 1 taza de harina de centeno integral de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 taza de harina de quinoa real de cultivo ecológico de El Granero Integral
- ½ cucharada de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 pizca de Supralimento Canela Bio de El Granero Integral
- 1 cucharada de semillas de amapola de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 cucharada de semillas de sésamo crudo de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 pizca de bicarbonato
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal marina
Nota: Podemos sustituir las semillas de amapola y sésamo por las que más nos gusten: girasol, calabaza, lino, sésamo negro, etc.
Preparación:
Mezclar las harinas de centeno y quinoa en un bol grande. Añadir la mitad de las semillas de sésamo y amapola y sal al gusto. Mezclar bien.
Ahora añadir el aceite de oliva, el sirope de agave y una taza de agua. Mezclar bien con un batidor hasta que quede una masa espesa.
Extender la masa sobre papel de horno y aplanar con un rodillo. Untar con aceite y espolvorear por encima el resto de semillas de sésamo y amapola.
Cortar en porciones y hornear en horno precalentado a 200º C durante 10 minutos.
La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.
