Ingredientes:
- 10 champiñones mediano o grandes y sus tallos
- 1/2 cebolla morada picada
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de nueces picadas
- 4 tomates secos picados
- 3 cucharadas de Levadura Nutricional de El Granero Integral
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Para el aderezo:
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 diente de ajo picado
- Zumo de medio limón
- Un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal