Unas natillas riquísimas y fáciles de preparar que gustarán a toda la familia.
Ingredientes:
- 50 g de harina de algarroba de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 500 ml de bebida vegetal
- 40 g de harina de maíz
- 50 g de azúcar de caña integral de cultivo ecológico de El Granero Integral. (Si la bebida vegetal que utilizas ya tiene azúcar, utiliza 40 g)
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación:
- En un cazo vierte la bebida vegetal y añade la harina de algarroba, el azúcar, la maicena y la canela.
- Pon al fuego y remueve regularmente con unas varillas hasta que empiece a hervir. Cuando la mezcla hierva, empezará a espesar.
- Deja hervir durante 2 minutos y retira de la fuente de calor para dejar que se enfríe.
- Cuando se enfríe la mezcla, pásala por la batidora y sirve en vasos. Guarda en la nevera hasta el momento de servir.
Autora de la receta: Cristina Martínez | Blogger de cocina | Blog: http://delantaldealces.com | @delantaldealces en Instagram | Delantal de Alces en Facebook
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