Un desayuno ideal antes del deporte o una merienda post entrenamiento…¡tú eliges!
Ingredientes:
- 1 vaso de trigo sarraceno en grano de cultivo ecológico de El Granero Integral
- 1 cucharadita de postre de Supralimento Bio Proteína Deportistas de El Granero Integral
- 2 vasos de agua
- 1 cucharadita de postre de Aceite de Coco Virgen Extra Bio de El Granero Integral
- 1 pizca de sal marina
Preparación:
Lavamos los granos de trigo sarraceno y los ponemos en un bol. Añadimos agua y dejamos reposar durante 12 horas (lo ideal es dejarlo en remojo la noche anterior para poder preparar los crepes por la mañana).
Escurrimos el agua sobrante del trigo sarraceno y lo ponemos en el vaso de la batidora y añadimos el Supralimento Proteína Deportistas, una pizca de sal y 2 vasos de agua. Trituramos y dejamos reposar durante 20 minutos.
Untamos una sartén con aceite de coco y vamos formando los crepes con el líquido que tenemos en el vaso de la batidora.
Podemos consumirlas solas o acompañarlas de Sirope de Agave de cultivo ecológico de El Granero Integral.
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