¿Amante de la pizza y la comida saludable? ¡Esta pizza jardinera es perfecta para ti!
Está elaborada con nuestras bases de trigo, llenas de fibra y sabor, por lo que son las bases perfectas para una explosión de verduras frescas y sabores auténticos.
Base de trigo espelta integral para pizza bio el granero
100 g de alternativa vegana al queso
100 g de humus natural
5 g de espinacas frescas
5 g de canónigos
5 g de rúcula
30 g de calabacín fresco
30 g de brócoli
8 g de aceitunas negras
2 g pimentón piri piri
5 ml aceite de oliva
2 g de sal en grano
Untar de manera uniforme con el humus la base de trigo espelta integral para pizza y después añadir alternativa vegana al queso.
Colocar la base de pizza en una bandeja preparada para horno y hornear a 220 ºC durante 10 minutos.
Cocinar el brócoli en agua hirviendo hasta que esté suave y después sumergir en agua fría con hielos para detener la cocción.
Con la ayuda de un pelador hacer tiras finas de calabacín, cortar las aceitunas negras en rodajas, reservar las espinacas, los canónigos y la rúcula
Cuando la base de pizza esté hecha colocar las verduras y hojas verdes preparadas.
Espolvorear pimentón piri piri, hilos de aceite de oliva y sal en grano y…. ¡Disfrutar!
