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Tostas de castaña con hummus de remolacha

🌱 Hummus de remolacha 🌱

Un snack, fácil, rápido y riquísimo para esas visitas inesperadas

 

Ingredientes

Para la receta

🍞 6 tostadas de castaña sin gluten

🥣 200 g de tofu bio

🌱 1 remolacha

🍋 1 limón

🥜 30 g de pistachos

Para la decoración

💎 15 g de granada

🥜 30 g de pistachos

Paso a paso de la receta

Pasos:
1️⃣ Cocina o hornea la remolacha.
2️⃣ Escurre el tofu y tritúralo junto con la remolacha, una pizca de sal y el zumo del limón.
3️⃣ Sirve el hummus con una manga pastelera sobre las tostadas de castaña.
4️⃣ Decora con granada y pistachos.