Helado con Semillas de Chía, Fresas y Plátano

Una receta a base de fruta que se convertirá en tu favorita de este verano. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para tener el congelador lleno de provisiones para los días más calurosos.

Descubre el paso paso completo y no olvides compartir tu resultado con nosotros, etiquetándonos en tus mejores fotografías.

Ingredientes

Para la receta

20 gr de Semillas de Chía Bio El Granero Integral

100 gr de leche de coco

150 gr de fresas

1 plátano

Para la decoración

150 gr de fresas

Coco por encima

Otra decoración

Paso a paso de la receta

Lavar las fresas y cortarlas en trozos. Pelar y cortar el plátano. Poner en un vaso de batidora y triturar hasta que se forme una especie de puré. Añadir las semillas de chía y triturar. En este caso, no es necesario hidratarlas ya que al triturarlas estarán listas para su consumo. A este puré, le añadimos la leche de coco y trituramos por última vez.

En un molde para helados, colocar los palos de madera y echar la mezcla. Llevar al congelador por 45 minutos. Desmoldar y, ¡a comer!

TIP: ¡Antes de meterlos en el congelador puedes decorar con coco rallado o trocitos pequeños de fresa y plátano para darle aún más sabor!

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