Vitaseeds ensaladas El Granero
100 gr de canónigos
200 g de germinado de puerros
200 g de germinados de guisante
2 nectarinas grandes en rodajas
1 aguacate en rodajas
30 g de avellanas
20 ml taza de aceite de oliva
5 ml vinagre de manzana
8 ml sirope de agave
2 g de sal
Para hacer el aliño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel, la sal y la pimienta.
Colocar una cama de germinados en un plato grande. Agregar las nectarinas y los aguacates en rodajas encima.
Agregar avellanas, verter el aderezo sobre la ensalada, espolvorear con Vita seeds y cubrir con albahaca fresca picada.
