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Bolitas proteicas de pistacho y chocolate

Estas bolitas proteicas de pistacho y chocolate se convertirán en tu próxima obsesión. Por su sabor y por ser un aporte perfecto de energía y proteína.

 

Ingredientes

Para la receta

150 g de pistachos sin cáscara

50 g de chocolate negro

20 g copos finos de avena integral Bio El Granero

20 g de cacao en polvo

80 g crema de cacahuetes o almendras

75 ml sirope de agave

½ cucharada de extracto de vainilla

Para la decoración

Paso a paso de la receta

Triturar los pistachos finamente y el chocolate. Puedes hacer este paso con un procesador de alimentos. Reservar 20 g de pistachos para rebozar. En un cuenco grande, mezclar todos los ingredientes secos, y agregar el sirope de agave, la vainilla, y mezclar todo bien con las manos.

Hacer las bolitas y enfriarlas por 15’ antes de rebozarlas con el pistacho y… ¡Disfrutar!

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