Una receta a base de fruta que se convertirá en tu favorita de este verano. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para tener el congelador lleno de provisiones para los días más calurosos.
Descubre el paso paso completo y no olvides compartir tu resultado con nosotros, etiquetándonos en tus mejores fotografías.
1 taza de Quinoa Real Negra de cultivo ecológico de El Granero Integral
1 cucharada de Maíz Dulce Cocido de cultivo ecológico de El Granero Integral
2 tazas de agua
1 aguacate
Cebollino (al gusto)
1 tomate pera
Aceite de oliva
½ limón exprimido
Sal marina
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Lavar las fresas y cortarlas en trozos. Pelar y cortar el plátano. Poner en un vaso de batidora y triturar hasta que se forme una especie de puré. Añadir las semillas de chía y triturar. En este caso, no es necesario hidratarlas ya que al triturarlas estarán listas para su consumo. A este puré, le añadimos la leche de coco y trituramos por última vez.
En un molde para helados, colocar los palos de madera y echar la mezcla. Llevar al congelador por 45 minutos. Desmoldar y, ¡a comer!
TIP: ¡Antes de meterlos en el congelador puedes decorar con coco rallado o trocitos pequeños de fresa y plátano para darle aún más sabor!
