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Salsa Inmunox

Ingredientes (para 1 persona):

  • 350 ml de leche de coco
  • 2 cucharadas soperas de semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • Una pizca de pimentón de La Vera
  • 2 cucharadas soperas de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • ½ cucharada de pasta de miso
  • Ajo en polvo (al gusto)
  • Cilantro y perejil fresco (al gusto)

Preparación:

Añadir todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir y ¡disfrutar!. Añadir sobre las tortitas de arroz y trigo sarraceno en el momento de servir, para que no se ablanden. ¡Disfruta y cuídate al mismo tiempo!

Autor: Arturo Castillo | Chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica y macrobiótica.

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