60g de copos de maíz y avena
20ml de sirope de agave
10ml de aceite de oliva virgen extra
3 huevos
160g de harina
20g de semillas de lino
40g de arándanos deshidratados
40g de chips de chocolate
50g de puré de manzana
Sal al gusto
Precalentar el horno a 200ºC.
En un bowl, disponer el puré de manzana, el AOVE, el Sirope de agave El Granero®, los huevos y la sal.
Mezclar homogéneamente hasta obtener una mezcla suave.
En otro bowl, disponer todos los ingredientes secos y los copos de maíz el Granero®.
Triturar ligeramente los copos y verter la mezcla liquida poco a poco en los ingredientes secos.
Mezclar hasta que todos los productos estén muy bien incluidos.
Verter la mezcla final en los moldes de las barritas y hornear a 180ºC durante 10 minutos.
Retirar, dejar enfriar y servir.
