10 alimentos para detoxificar tu organismo tras las fiestas

Durante las fiestas navideñas hemos cometido excesos en la comida, bebida, etc. y tras estas fechas es recomendable detoxificar nuestro organismo y reponer las vitaminas, minerales y oligoelementos que necesita para funcionar de manera eficaz.

Muchas veces no realizamos esta desintoxicación ni volvemos a nuestras pautas de comida saludable porque el sentimiento de culpa nos abruma y, en cierto modo, damos la causa por perdida. Pero ¡nada de eso! La clave para volver a ponerse en forma es marcarse objetivos realistas y plantear el reto como un cambio de hábitos.

Céntrate en volver a comer de forma saludable, en retomar rápidamente la ingesta de esos alimentos tan convenientes para tu equilibrio alimentario y que ayudarán a tu cuerpo a limpiarse y desintoxicarse de forma natural al tiempo que bajas de peso sin esfuerzo.

Toma nota para tu despensa de enero:

• Algas clorella y espirulina. Son bajas en calorías y ricas en fitonutrientes. Además, contienen clorofila. La clorofila tiene una acción quelante, es decir, que se adhiere y recubre aquellas sustancias que nuestro organismo no puede digerir ni expulsar (toxinas) y hace posible su eliminación.
• Es el ingrediente más importante de cualquier rutina de desintoxicación. Ten siempre a tu alcance una botella de agua. La cantidad a beber dependerá de tu actividad física, peso corporal o climatología.
• Limón. El hígado, la vesícula biliar y el colon se benefician enormemente de su consumo.
• Umeboshi. Es una ciruela fermentada rica en vitamina C. Estimula la actividad del intestino, el hígado y la vesícula biliar activando los procesos de desintoxicación. Contiene una gran cantidad de fibra ayudando a eliminar toxinas a través del colon.
• Un gran aporte de fibra que funciona como diurético. Además, su fibra especial, rica en betaglucanos, nos ayuda a reducir el colesterol y la placa que recubre las arterias. Toma sus copos en batidos o yogures y su harina en tortitas o panes. Si son copos de avena germinada, aún mejor.
• Lentejas. Gran fuente de proteína vegetal que mantiene la sensación de saciedad sin las grasas, toxinas y calorías de las carnes. Regulan el índice glucémico que protege al organismo de la alteración de los niveles de azúcar en sangre.
• Ayudan a los procesos depurativos que se originan en el hígado de forma eficiente, da lugar a mayor producción de bilis que facilita la digestión, absorción de nutrientes y eliminación de deshechos.
• Diente de león. Es un gran alimento que potencia la función del hígado y la eliminación de toxinas del cuerpo.
• Té verde. Proporciona un gran coctel de antioxidantes que ayudan al organismo a combatir los radicales libres y nos protegen de algunas enfermedades. Tiene un ligero efecto diurético.
• Cúrcuma. Esta sencilla especia ayuda a desintoxicar y reforzar tu cuerpo. Puedes tomarla en té o para aderezar comidas y panes.

Autora: Mari Carmen Ramírez | Dietista | www.marketdietas.com

La información contenida en esta web tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista. Es importante seguir una dieta variada y un estilo de vida saludable.