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Beneficios del coco

El coco es el fruto de la palmera cocotera (Cocos nucifera L.). En los últimos años hemos asistido a un auge en el consumo de este fruto debido principalmente a sus propiedades nutricionales: Contiene todos los minerales esenciales para el organismo: Magnesio, Calcio, Fósforo, Yodo, Hierro, Selenio, Sodio, Zinc… Además, contiene valiosos oligoelementos como el Cromo, Flúor o Manganeso. Su contenido en Zinc y Selenio le […]

Remineralizarse en enero

Una vez finalizada la época de excesos navideños, en los cuales nos hemos pasado un poco con la gastronomía, toca centrarse en los cuidados de nuestro cuerpo. A pesar de los excesos cometidos, acabamos con carencias nutricionales puesto que nos faltarán nutrientes de calidad como son los minerales. Estos minerales ayudan a que nuestro estado […]

La avena y los betaglucanos

En el mercado existen múltiples variedades de cereales para todos los gustos. Desde los chocolateados dirigidos a un público infantil, a los altos en fibra enfocados en un consumidor más adulto. Una amplia variedad que hace difícil la elección si no tienes claro que especialidad te gusta. Hoy en concreto vamos a hablaros de los copos de […]

REFUERZA TU SISTEMA INMUNITARIO CON SHIITAKE

El otoño ya se ha instalado definitivamente  y empiezan los primeros fríos. Es precisamente ahora, en el cambio de estación, con la llegada del frío  y del mal tiempo cuando debemos ponernos en guardia y tomar medidas para reforzar nuestras defensas para que gripes y resfriados no nos pillen por sorpresa. El cambio de estación […]

Lúcuma, la fruta de la belleza

La lúcuma es un superalimento prácticamente desconocido por nuestras latitudes pero que es consumido por los peruanos desde la época de los Incas. Ya entonces era considerada como un símbolo de la longevidad y la fertilidad. No en vano se la conoce como el “Oro de los Incas” por los beneficios que aporta su consumo. […]

La naturopatía para reforzar las defensas

Con la llegada del otoño, los primeros días fríos y los cambios de temperatura, somos más propensos a padecer infecciones y resfriados. Unos hábitos saludables y una prevención adecuada, son vitales en esta época. Nuestro sistema inmunitario se ve debilitado en aquellas ocasiones en las que tiene que hacer frente a muchos ataques externos de […]

Reforzar las defensas de cara al invierno

Se habla más de defensas en invierno pero hay que tener en cuenta que las defensas no descansan, están de guardia las 24 horas, por lo tanto aprendamos a reforzarlas en cualquier época sin descuidarlas ni un minuto. Para lograrlo vamos a conocer qué alimentos nos ayudan a llevar a cabo esta tarea. El sistema […]

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