Hablemos de las propiedades del Vinagre de Manzana
Los incas consumían este tubérculo debido a sus “propiedades mágicas”. Y no es de extrañar, puesto que tiene una composición nutricional muy completa: hidratos de carbono, proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, fibra, minerales, vitaminas, esteroles, antioxidantes y otros nutrientes. ¡Lo tiene de todo!
Receta: Gazpacho gourmet con almendras
¿Existe el verano sin gazpacho? ¡¡¡Claro que no!!! y por ello os quiero presentar una alternativa distinta, con un toque “gourmet” que hará de vuestro “momento gazpacho” un placer para los sentidos. Receta fresca, saciante y, gracias a la almendra, más nutritiva que la original. Esta receta no lleva pan, pero sois libres de ponerle […]
Receta: Ensalada detox de quinoa
Este plato está dirigido a todos aquellos que se han propuesto comer realmente sano este año y también para quien no dispone de mucho tiempo, pero aun así no quiere renunciar a una alimentación completa. En tan sólo unos minutos podemos preparar una ensalada muy completa y muy digestiva, repleta de nutrientes, vitaminas y con […]
Receta: Vinagreta Omega 3
El aceite de lino es una maravillosa fuente vegetal de Omega-3. Este aceite debe tomarse frío para no estropear sus propiedades. Se trata de un producto beneficioso para mantener el normal estado del sistema nervioso, corazón, inflamaciones, etc. Su ligero sabor a pescado, unido al hecho de que deba tomarse frío, hace que a algunas […]
Receta: Tortitas de coco
Con esta receta os saldrán unas 8 tortitas, las que os sobren pueden guardarse en un envase hermético a temperatura ambiente y calentarlas de nuevo al día siguiente. Ingredientes: 1 taza de harina de trigo de cultivo ecológico de El Granero Integral 1/2 taza de harina de espelta de cultivo ecológico de El Granero Integral 2 cucharadas […]
Receta: Ensalada clorofílica de fonio con Supralimento Bio Detox
Ingredientes: 250 g de fonio integral de cultivo ecológico de El Granero Integral Una cucharada sopera de Supralimento Bio Detox de El Granero Integral Pepino Vinagre de umeboshi Zanahoria cortada a cuadraditos pequeños Tomates cherrys 30 g de aceitunas verdes sin hueso Unas alcaparras ½ cebolla tierna cortada a cuadraditos muy fina ½ tofu ahumado […]
