Curry de verduras
El curry de verduras es una guarnición perfecta. Un plato sabroso que puedes acompañar con otros ingredientes. Ingredientes: 1 cebolla. 1 trocito de jengibre rallado. 1 tomate pera. 2 dientes de ajo. Aceite de coco o de oliva. Verduras al gusto: coliflor, judías, zanahorias, patata… 1 vaso de caldo de verduras (brick). 1 taza de […]
Receta: Gachas de Tarta de Zanahoria
Las gachas son un desayuno muy completo, saciante y reconfortante, sobre todo si las hacemos con ingredientes tan saludables. En esta receta vegana la zanahoria se puede sustituir por calabaza, manzana, pera o plátano para ir variando los sabores y nutrientes. Ingredientes: 1 vaso de bebida vegetal (yo he usado de almendra) 2 cucharas soperas […]
