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Ensaladilla de coditos tricolores

Este plato de pasta me recuerda mucho a la clásica ensaladilla rusa (en este caso con pasta en lugar de patatas) porque al combinarlo con la crema de anacardos y tofu tiene una textura y sabor muy parecidos. Un plato sencillo y que se puede preparar con antelación, está rico tanto recién hecho como fresquito […]

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