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Hablemos de los beneficios de la Spirulina

¿Alguna vez has oído hablar de la Spirulina? En el artículo de hoy te compartiremos todo lo que tienes que saber sobre ella y entenderás por qué fue parte de la alimentación de algunos astronautas de la NASA. Primero de todo la spirulina es una alga, lo que debes tener en cuenta que su sabor […]

Propiedades nutricionales del alga spirulina

La spirulina (Arthrospira o Spirulina platensis) es un alga unicelular de agua dulce. Su color es azul-verdoso por la presencia de la clorofila (pigmento verde) y la ficocianina (pigmento azul). Tiene forma helicoidal (espiral), de ahí su nombre). Es una cianobacteria filamentosa que habita en lagos alcalinos. En España la spirulina habita de forma natural […]

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