Horchata con Semillas de Chía

Ingredientes: (para 1l. de horchata) (para 1 litro de horchata) 300 g de chufa. 1 litro de agua filtrada. 2 cucharadas de semillas de chía bio El Granero Integral. 2 cucharadas de sirope de ágave bio El Granero Integral. Elaboración La noche antes debemos dejar la chufa en remojo con una pizca de sal. Al […]

Bizcocho de calabaza y cacao

Ingredientes: (para un molde de 20x10cm) 1 taza de puré de calabaza. 1 ½ cucharadas de Vitaseeds lino molido bio El Granero Integral + 3 ½ cucharadas de agua. 1/3 de taza de aceite de oliva sabor suave. ½ taza de azúcar de caña integral. ¾ de taza de harina de trigo espelta bio El […]

Burritos veganos con Vegan Cheesee sabor Mozzarella

(para 4 burritos) Ingredientes: 1 taza de arroz bio El Granero Integral, hervido. 1 lata de frijoles (400 g aprox). Un tomate grande. ½ cebolla. ½ pimiento verde. Un diente de ajo. Una pizca de comino. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Pimienta negra molida. Aceite de oliva. Maíz dulce cocido bio El Granero […]

Sushi Vegano con Salsa de Tamari Bio

Ingredientes: (para 14-16 hosomakis) 150 g de Arroz Bio de El Granero Integral. ¼ de taza aproximadamente de vinagre de arroz. Sal rosa del Himalaya de El Granero Integral. Alga Nori en láminas bio de El Granero Integral. – Para rellenar el sushi: Aguacate. Mango. Elaboración Un paso muy importante a la hora de elaborar […]

Ensalada de Bulgur

Ingredientes: (para 2-4 personas) ½ taza de Bulgur Bio El Granero Integral. 1 taza de agua. 1 pepino. 1 aguacate. Tomatitos cherry. Maíz dulce cocido bio El Granero Integral. Aceitunas verdes y negras. Lima. Unas cuantas hojas de menta. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Aceite de oliva virgen extra. Elaboración Colocamos el bulgur […]

Mousse de chocolate vegana con Psyllium

Ingredientes: (para 3-4 vasitos) 60 g de chocolate negro para postres. 1 lata de leche de coco. ¼ de taza de Cacao en polvo bio El Granero Integral. 3 cucharadas de azúcar en polvo. 1/8 de cucharadita de vainilla pura en polvo. Una pizca de sal. 1 cucharada de Psyllium bio El Granero Integral. – […]

Brochetas con Vegan Cheesee

Ingredientes: Vegan Cheesee bloque sabor pimiento bio El Granero Integral. Vegan Cheesee bloque sabor mozzarella bio El Granero Integral. Salchi-veggie Clásicas bio El Granero Integral. Maíz dulce. Champiñones. Berenjena. Calabacín. Piña. Sandía. Tomates cherry. Sal rosa del Himalaya El Granero Integral. Aceite de oliva. – para la salsa barbacoa: 1 cucharada de melaza de caña […]

Cookies de Muesli con Chocolate Bio

Ingredientes: (para 20 galletas aprox.) 1 taza de muesli con chocolate sin gluten bio El Granero Integral. 1 taza de harina de trigo espelta integral bio El Granero Integral. ¼ de taza de azúcar de coco bio El Granero Integral. ½ cucharadita de levadura química. ½ cucharadita de bicarbonato. ¼ de cucharadita de vainilla pura […]

Milhojas de berenjenas con Vegan Cheesee

Ingredientes: 2 berenjenas. 2 o 3 tomates rojos y firmes. Lonchas de Vegan Cheesee sabor mozzarella bio de El Granero Integral. Orégano. Sal rosa del Himalaya de El Granero Integral. Aceite de oliva virgen extra. Topping: Vegan Cheesee rallado sabor original bio de El Granero Integral Elaboración Lavamos las berenjenas, las cortamos en rodajas y las […]

Tiramisú vegano con Matcha Bio

Ingredientes: – Para la crema de “mascarpone” vegana: 375 g de queso crema vegano. ¾ de taza de azúcar en polvo. ½ taza de yogur de coco cremoso. ¼ de taza de fécula de maíz. 3 cucharadas de Aceite de Coco Bio de El Granero Integral. ½ cucharadita de vainilla pura en polvo. Opcional: 60 […]