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Couscous de maíz con arroz y setas

Ingredientes: 2 vasos de cous cous de maíz y arroz de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 cucharada sopera de Supralimento Inmunox Bio de El Granero Integral ½ cebolla picada 400 g de setas variadas (shiitake, portobello, etc.) 1 diente de ajo Perejil picado 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta cayena […]

Receta: Pan de Espelta y Sésamo Negro

Receta apta para veganos, sin huevo ni leche. Este tipo de pan de molde se conoce como Pan Grant. Fue creado de forma accidental por la nutricionista y cocinera británica Doris Grant en 1944, una gran defensora de la alimentación sana y natural. La señora Grant descubrió que, gracias al uso de harinas integrales,sus problemas […]

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