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Galletas Linzer de Navidad

Cada año por estas fechas no pueden faltar en mi casa estas típicas galletas tan especiadas y deliciosas. Me gusta mucho elaborar este tipo de recetas porque me permite jugar un poco más en la cocina: probar con diferentes cortadores, combinar diferentes tipos de relleno, etc. Si tenéis niños en casa les encantará ayudaros y […]

Power Balls saladas

Ingredientes: 5 crackers de espelta con sésamo de cultivo ecológico de El Granero Integral 50 g de pistachos crudos (sin cáscara) 40 g de anacardos crudos 1 cucharadita de albahaca seca Sal y pimienta Preparación: Para empezar, pon las galletas en la batidora y tritúralas a velocidad media/alta durante unos minutos, hasta obtener un polvo. […]

Ensalada de quinoa y garbanzos

Este plato es ideal para los días todavía calurosos de principios de septiembre. Una ensalada muy fácil y rápida de preparar, fresquita y a la vez completa porque tiene un poco de todo: una buena dosis de proteínas gracias a la quinoa y los garbanzos, grasas saludables que nos aporta el aguacate y sin olvidar […]

Paté vegetal con sabor a atún

Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol de cultivo ecológico de El Granero Integral 1/3 de taza de tomate deshidratado 1 zanahoria ½ pimiento rojo 2 tallos de apio 1 cucharadita de perejil 1 cucharadita de vinagre de manzana de cultivo ecológico de El Granero Integral Sal marina Preparación: Preparar este paté vegetal es muy […]

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