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Pan de Soda con Germen de Trigo

Ingredientes: 250 gr de harina de trigo integral 100 gr de Harina de Centeno Integral El Granero Integral 6 gr de bicarbonato sódico 270 mL de agua 30 gr de aceite de oliva virgen extra  15 gr de miel 25 gr de Germen de Trigo El Granero Integral 15 gr de Semillas de Sésamo Tostado […]

Sándwich Mixto con Pan de Trigo Sarraceno

  Ingredientes: 435 gr de Harina de Trigo Sarraceno de El Granero Integral 15 gr de Psyllium Bio de El Granero Integral  840 gr de yogur vegetal (de soja, de coco, etc)  15 ml de Vinagre de Manzana de El Granero Integral 10 gr de levadura  10 gr de sal Opcional: semillas para añadir al […]

Pan de molde Semillas de Sésamo Crudo

  Ingredientes: – Para un molde de 25 x 12 cm: 350 g de harina de trigo espelta bio El Granero Integral. ¼ de taza de semillas de sésamo crudo bio El Granero Integral. 300 ml de agua tibia. ½ cucharada de melaza de caña bio El Granero Integral. 8 g de levadura fresca. 1 […]

Pan de Psyllium y semillas

El Psyllium está considerada como la mejor de las fibras: tiene una alta concentración en mucílagos y contribuye a regular el tránsito intestinal. Además, es un prebiótico, es decir, sirve de alimento a las bacterias beneficiosas del intestino. Este pan es muy esponjoso, tipo bizcocho y además de aportarnos gran cantidad de fibra, es muy […]

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