La importancia de los ácidos grasos en la dieta

Los ácidos grasos esenciales son aquellos ácidos grasos que el organismo no puede sintetizar y deben ser aportados por la dieta a través de fuentes de alimentos. Hay dos familias de ácidos grasos esenciales, los Omega-3 y los Omega-6. Son ácidos grasos no saturados y la mayoría proviene de las plantas y de los pescados […]
Reforzar las defensas de cara al invierno

Se habla más de defensas en invierno pero hay que tener en cuenta que las defensas no descansan, están de guardia las 24 horas, por lo tanto aprendamos a reforzarlas en cualquier época sin descuidarlas ni un minuto. Para lograrlo vamos a conocer qué alimentos nos ayudan a llevar a cabo esta tarea. El sistema […]