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Bao de tempeh

¿A quién no le gusta el pan bao? Esos panecillos con una textura muy jugosa cocinados al vapor. ¡A nosotros nos encantan! Es por ello, que @emanuela.gornati_chef, ha cocinado este riquísimo bao de tempeh.

Matcha Frappé

        Ingredientes: 300ml de bebida de arroz. ½ cucharadita de té matcha. 2-3 cubitos de hielo.  ⅓ de vaina de vainilla.   

Polo de Acai

Ingredientes: 2 naranjas exprimidas. 1 puñado de fresas o frutos rojos. 1 plátano. 1 cucharada sopera de açaí.
1 cucharada de sirope de ágave.

Carpaccio de nectarina al jengibre

Este fin de semana… ¡ya tienes postre! Atrévete con este carpaccio de nectarina al jengibre 🧡 Una receta muy fresquita y ligera para sobrellevar el calor cortesía de @emanuela.gornati_chef.

Ensalada de Cous Cous

  Ingredientes: Espinacas baby o brotes 1 taza de cous cous  1 taza de caldo o agua 1 cebolla morada 1 pepino Tomate cherry Hojas de menta o hierbabuena Perejil y cilantro o solo una hierba al gusto Zumo de 1 naranja Aceite sal pimienta Almendras fileteadas    

Grissini de centeno germinado y sésamo

Estos grissini están elaborados con harina de centeno germinado. Si quieres saber qué ventajas tiene usar harinas germinadas, te recomendamos leer este post. ¡Te encantará saber que contienen más nutrientes y su sabor es inmejorable! Así, estos grissini serán el acompañamiento ideal para cualquier comida. Ingredientes: 350 g de harina de centeno germinado de cultivo […]

Galletas de avena y cacao

Si hay algo que me ayuda a relajarme o mejorar un mal día es hornear mis propias galletas en casa. Hacerlas es bastante fácil por lo que es ideal para aquellos que queráis iniciaros en el mundo de la repostería casera; además de ser una tarea muy gratificante el aroma a galletas recién hechas es […]

Pudding de chía con manzana y canela

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de semillas de chía de cultivo ecológico de El Granero Integral 2 cucharaditas de postre de Supralimento Canela Bio de El Granero Integral 1 cucharada sopera de sirope de agave de cultivo ecológico de El Granero Integral Almendras de cultivo ecológico de El Granero Integral, trituradas ½ vaso de bebida vegetal […]

Galletas de Centeno con Nibs de Cacao Bio

Ingredientes: Supralimento Nibs de Cacao Bio de El Granero Integral 90 g de harina de centeno germinado de cultivo ecológico de El Granero Integral 90 g de harina de arroz de cultivo ecológico de El Granero Integral 1 cucharada sopera de Supralimento Psyllium Bio + 4 cucharadas de bebida vegetal 60 g de panela de […]

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