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Muffins Salados de Calabacín

Ingredientes: 200 gr de harina de maíz El Granero Integral 100 gr de harina de centeno El Granero Integral 50 ml de aceite de oliva 250 ml de bebida vegetal  1 cucharada de semillas de chía El Granero Integral   1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de vinagre de manzana El Granero Integral  1 cucharadita de […]

Muffins de plátano, higos y dátiles

Despertarse por la mañana sabiendo que estos muffins tan tiernos y dulces te están esperando es, sin duda, una excelente forma de empezar el día. Son tamaño XL, no puedo evitarlo, siempre que hago madalenas o muffins me gustan que salgan bien grandes y esponjosos: así que con un solo muffin tenemos una buena ración […]

7 Ventajas de los cereales germinados

Las harinas y copos germinados están elaboradas a partir de los granos del cereal, una vez que éste ha comenzado el proceso de germinación. Por tanto, un grano germinado es un grano al que se le ha permitido brotar y empezar a crecer. El proceso de germinación permite la transformación del almidón del grano en […]

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